近日，关于预製菜的问题在中国大陆引发质疑，家长纷纷抗议，反对预製菜进校园。同时，又有报道称，曾经因核酸造假被罚的核酸巨头张核子转行预製菜市场，引发担忧与热议。
关于预製菜进校园引发民怨沸腾，在一片质疑声中，多个大陆媒体报道，之前曾因核酸作假被罚的深圳市核子基因科技有限公司的创始人张核子瞄准预製菜行业，成立新公司，从农产品生产到加工、储藏、运输、销售，打造完整的预製菜上下游产业链。
9月23日，据大陆蓝鲸财经报道，张核子新成立的与预製菜相关的公司为武汉核子农业科技有限公司，此公司于 5月22日成立，注册资本500万，法定代表人为廖磊，该公司由深圳市核子基因科技有限公司百分百控股，而深圳市核子基因的实际控制人正是张核子。
