“当别人还没开门营业的时候，南城香有的门店早餐，已经做到日流水1万元……” © 中国网络照片
路透社报道说，在北京，被比喻是“餐饮界的优衣库”的“南城香”连锁店内，顾客只需花3元人民币就能随意吃喝到八宝粥、皮蛋瘦肉粥、胡辣汤、小米粥、牛奶等七种早餐。一顿3块钱的早餐说明了通货紧缩对中国的冲击。
71 岁的高怡（音译）对路透社说：“疫情期间，出现了许多便宜的选择（......），而且一直都有新的便宜货，你只需知道如何找到它们。” 她和孙子来到在这家在北京有160家的连锁餐厅吃早餐。
一顿3块钱的早餐说明了通缩对中国的冲击。中国餐馆老板们竞相以低价和优惠来吸引食欲大不如前的消费者。
